He encontrado estos tutoriales
http://www.cdhm.org/tutorials/making-miniature-leather-shoes.html
http://polymerepointcom.canalblog.com/archives/2008/07/26/10044666.html
y también esta página con unos zapatos preciosos hechos en fimo (no hay tutoriales, pero vale la pena verlos).
http://www.lucyarnold.com/miniature_shoes.htm